Ludoteca inglese

Mamme di Udine e dintorni,

volevo segnalare un posto interessante che ho scovato a pochi passi dal centro, in via Pordenone, una combinazione fra club inglese e ludoteca, pensato come un luogo di ritrovo per famiglie italiane e straniere. L'ambiente è familiare. Puoi fermarti a bere un caffè o un classico tè inglese insieme a un amica, mentre i figli giocano tranquilli nell'area gioco. Puoi parlare in inglese con i proprietari, una giovane coppia italo-inglese o conoscere persone di altri paesi. Proprio una bella idea! Inoltre organizzano tante attività, come corsi, lezioni-gioco per i piccolissimi, compleanni, racconti in inglese...

se vi interessa, ecco il loro sito con gli orari e altre info: lubiloo

Torta di mele alla svedese

Ingredienti: 3 uova, 2 dl di zucchero, 3 dl di farina, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 125 gr di burro (o margarina), il succo di 1/2 limone con l'aggiunta di acqua (1/2 dl insieme), 1 cucchiaio ca di cannella, 3-4 mele.

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso e lasciato raffreddare in precedenza, il succo di limone, la cannella e la farina con il lievito. Affettare le mele finemente e aggiungere all'impasto. Distribuire uniformemente in uno stampo imburrato e infarinato. Infornare per 3o minuti circa a 180°.

Buon appetito!